Variegata

Variegata

Variegata jsou pasty určené k protírání již vymražené zmrzliny. Použitím variegat dosáhneme vynikajících kombinací tradičních chutí - například jogurt s višňovým variegatem - nebo moderních chutí, jako je tomu u zmrzlinového hitu cheesecake.

Nenahraditelná je též funkce variegat pro vytváření působivých barevných spojení nebo texturálních kouzel, protože většina z nich též obsahuje kousky ovoce nebo jiné přísady (skořápkové plody, oplatky, cereálie a podobně).

Katalog výrobků

Přehled všech produktů z této kategorie naleznete v následující tabulce

Kód Název Popis
01131155 STRACCIATELLA 2 x 5,5 kg Kakaová poleva pro dekoraci zmrzliny, nebo na namáčení nanuků.
01191155A CHIARA 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí lískových oříšků a mléka. Lze použít i do cukrářských výrobků.
01192155A NERELLA 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí kakaa a lískových oříšků. Lze použít i do cukrářských výrobků.
011AD155 CREMA BIANCA 2 x 5,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí bílé čokolády. Lze použít i do cukrářských výrobků.
011AW155 NERELLA NUT 2 x 5,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí kakaa a lískových oříšků. Lze použít i do cukrářských výrobků.
011AY155 CREMA BIANCA PISTACCHIO 2 x 5,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí pistácie. Lze použít i do cukrářských výrobků.
011AZ155A CREMA AMBRATA AL CARAMELLO 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí karamelu. Lze použít i do cukrářských výrobků.
011BC155B NERELLA CRISPY FRAGOLA 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí jahody s kousky. Lze použít i do cukrářských výrobků.
011BI155A CREMA AMARENA CON PEZZI 2 x 5,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí višní s kousky. Lze použít i do cukrářských výrobků.
011BJ155B NERELLA CRISPY MANGO 2 x 2,5 kg
011BK155 COCONUT NERELLA CRISPY 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí kokosu s křupavým efektem. Lze použít i do cukrářských výrobků.
011BN160 NERELLA CARAMELLA 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí karamelu. Lze použít i do cukrářských výrobků.
011BO160 NERELLA BURRO D´ARACHIDE SALATA 2 x 6 kg
012Q3135 PASTA STREGA 2 x 3,5 kg pasta s příchutí italského likéru Strega, vhodná do zmrzliny a dezertů.
012Q4160A PASTA CREMA "COME UNA VOLTA" 2 x 6 kg
012Q5135 PASTA GUSTO CARAMELLO AL BURRO SALATO 2 x 3,5 kg
012Q6135 PASTA VANIGLIA PREMIUM BIANCA 2 x 3,5 kg
012R1135 PASTA OLIVELLO SPINOSO SEA BUCKTHORNE 2 x 3,5 kg
01312130 VARIEGATO ARANCIA AMORDIFRUTTA 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí pomeranče. Bez konzervantů a barviv, pouze s přírodním aroma. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK
01313130A VARIEGATO CHERRY AMORDIFRUTTA 2 x 3,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí višní a třešní. Bez konzervantů a barviv, pouze s přírodním aroma. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK
01314130 VARIEGATO ZENZERO AMORDIFRUTTA 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí zázvoru. Bez konzervantů a barviv, pouze s přírodním aroma. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK
01315225A CREMA NAPOLITANER 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny z nugátu a kousky nasekaných oplatek. Lze použít i do cukrářských výrobků.
01332130 VARIEGATO FRAGOLA 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí jahody. Bez konzervantů a barviv, pouze s přírodním aroma. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK
01335130 VARIEGATO PESCA ARANCIA 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí broskve a pomeranče. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK
01337130A VARIEGATO TUTTOBOSCO 2 x 3,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí lesních plodů. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK
01344130A PASTA AMARENA x VARIEGATO 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí třešní. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK
01346130 PASTA CAFFE x VARIEGARE 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí kávy. Lze použít i do cukrářských výrobků.
01370225A CREMA BISCHOCO 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí sušenky. Lze použít i do cukrářských výrobků.
01372225A CREMA CHOCOCRUNCH 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s kakaovou příchutí s kousky mandlí a lískových oříšků. Lze použít i do cukrářských výrobků.
01378130A VARIEGATO STRUDEL AMORDIFRUTTA 2 x 3,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí jablečného štrůdlu. Bez konzervantů a barviv, pouze s přírodním aroma. Lze použít i do cukrářských výrobků.
01392008 CREMA MOU x VARIEGARE 6 x 0,85 kg Protírající pasta do zmrzliny z mléčného karamelu. Lze použít i do cukrářských výrobků.
01393225 CREMA CHCOPEANUT 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí jemně slaných arašídů v čokoládě. Lze použít i do cukrářských výrobků.
013AE225A CREMA CHOCOWAFER 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny z čokolády a lískových oříšků s kousky waflí (oplatek). Lze použít i do cukrářských výrobků.
013AF225 CREMA CHOCORE' 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny z hořké čokolády s kousky tradičních amerických černých sušenek. Lze použít i do cukrářských výrobků.
013AJ225A CREMA CHOCOBELLO 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny z bílé čokolády s mandlemi, kokosem a oplatkami. Lze použít i do cukrářských výrobků.
013AS225 VARIEGATO PISTACCHIO 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí pistácie. Lze použít i do cukrářských výrobků.
013AT014 VARIEGATO SAMBUCO 6 x 1,1 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí černého bezu. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK
013AU130A VARIEGATO MELAGRANA 2 x 3,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí granátového jablka. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK
013AV130 VARIEGATO LAMPONE 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí malin. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK
013BA130A VARIEGATO FRUTTO PASSIONE 2 x 3,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí maracuji. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK
013BB130A VARIEGATO FICHI CARAMELLATI AMORDIFRUTTA 2 x 3,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí karamelizovaných fíků. Bez konzervantů a barviv, pouze s přírodním aroma. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK
013BE225 CREMA CHOCOKROKKI 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny z hořké čokolády s kousky amaretta (hořké mandle) a lískových oříšků. Lze použít i do cukrářských výrobků.
013BF225 CREMA CHOCOMERINGA 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny z mléčné čokolády s jemnou vůní vanilky a kousky křupavých, sněhových pusinek. Lze použít i do cukrářských výrobků.
013BG130A VARIEGATO AMARENA AMORDIFRUTTA 2 x 3,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí višní. Bez konzervantů a barviv, pouze s přírodním aroma. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK
013BI130A VARIEGATO MIRTILLO AMORDIFRUTTA 2 x 3,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí borůvky. Bez konzervantů a barviv, pouze s přírodním aroma. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK
013BL225 VARIEGATO TORRONCINO 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí tureckého medu. Lze použít i do cukrářských výroků.
013BR225 CUZCO VARIEGATO BIANCO CON GRUE DI CACAO 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí bílé čokolády a kousky drcených kakaových bobů, lze použít i do cukrářských výrobků.
013BS130A VARIEGATO AMORDIFRUTTA BERGAMOTTO 2 x 3,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí bergamotu. Bez konzervantů a barviv, pouze s přírodním aroma. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK
013BV130 VARIEGATO LAMPONE AMORDIFRUTTA 2 x 3,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí maliny. Bez konzervantů a barviv, pouze s přírodním aroma. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK
013BW225 CREMA NAPOLITANER NOIR 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí hořké čokolády a kousky oplatek, lze použít i do cukrářských výrobků.
013BZ225 CUZCO VARIEGATO CON GRAN. GREZZA 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí hořké čokolády „Modica Chocolate PGI“,se zrnitou strukturou s tmavě hnědou barvou a křupavostí typickou pro čokoládu Modica.
013CA225 CREMA NAPOLITANER VANIGLIA 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí vanilky a kousky oplatek, lze použít i do cukrářských výrobků.
013CD225 CREMA NAPOLITANER ESPRESSO 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s intenzivní chutí kávy a kousky nasekaných oplatek. Lze použít i do cukrářských výrobků.
013CE130 VARIEGATO TIRAMISÚ 2 x 3,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí Tiramisu. Lze použít i do cukrářských výrobků.
013CF225 VARIEGATO SGRANOCCHIO 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí mandlí a arašídů. Lze použít i do cukrářských výrobků.
013CG135 VARIEGATO LIME AMORDIFRUTTA 2 x 3,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí limetky. Bez konzervantů a barviv, pouze s přírodním aroma. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK
013CH135 VARIEGATO STREGA 2 x 3,5 kg
013CI130 VARIEGATO AMORDIFRUTTA MANGO 2 x 3,5 kg
013CJ130A VARIEGATO CHOCORISO 2 x 2,5 kg
013CM160A VARIEGATO GUSTO FROLLA 2 x 3,5 kg Variegato s příchutí křehkého těsta
013CN135 VARIEGATO AMORDIFRUTTA ALBICOCCA 2 x 3,5 kg Ovocné variegato bohaté na kousky kandované meruňky (45%)
013CO135 VARIEGATO AMORDIFRUTTA FRUTTI DI BOSCO 2 x 3,5 kg Ovocné variegato bohaté na kousky kandovaného lesního ovoce (40%)
013CV135 VARIEGATO AMORDIFRUTTA PESCA 2 x 3,5 kg Ovocné variegato bohaté na kousky kandované broskve (45%)

Podporujeme dobrou věc