ZTUŽOVAČE & STABILIZÁTORY

ZTUŽOVAČE & STABILIZÁTORY

Nadýchané a krémové náplně do vašich dezertů v mnoha neodolatelných příchutí.

Katalog výrobků

Přehled všech produktů z této kategorie naleznete v následující tabulce

Kód Název Popis
00212204 CUZCOMOUSSE 4 x 2 kg Produkt ve formě prášku na výrobu hořké čokoládové pěny bez přidaných tuků a aromat.
00221204 CUZCOMOUSSE BIANCO 4 x 2 kg Produkt ve formě prášku na výrobu bílé čokoládové pěny bez přidaných tuků a aromat.
00222204 BASE PRONTA TIRAMISÚ 6 x 2 kg Základ ve formě prášku s příchutí Tiramisu, pro plusové i mínusové aplikace (semifreddo a mouse), Snadné použití s přidáním studeného mléka.
00233204 CHARM 4 x 2 kg Přípravek ve formě prášku určený pro přípravu cukrářských výrobků.Ideální pro stabilizaci šlehačky použité při výrobě dortů, uchovávaných při teplotě +2 až +4 °C.
C0243204 UNICO 2 4 x 2 kg Ztužovač na bázi škrobu pro mražené dezerty (mousse a semifreddo).

Podporujeme dobrou věc