Kompletní zmrzlinová směs se stejnými vlastnostmi EXTRA produktů, avšak jedná se o kakao a kakaovou hmotu se 100% původem z Dominikánské Republiky.
Kakao z Dominikánské republiky je považováno za jedno z nejlepších na světě. Proto jde o skvělý produkt pro výrobu přesvědčivého tmavě čokoládového Gelata, podtrhnutého příjemně hořkým tónem přecházejícím do květinových až ovocných chutí.  
Ve srovnání s jinými Extra produkty obsahuje dávkování více sušiny pro lépe strukturovanou chuť, která uspokojí požadavky trhu.

VÝROBEK:
08416 - EXTRA SANTO DOMINGO

KARTON OBSAHUJE:
1,8 kg balení (6 ks v kartonu)

RECEPT:
1 sáček (1,8 kg) + 2,5 litry (horké cca 60 °C) vody